冷蔵庫の掃除方法と頻度｜キッチンまわりの掃除方法

冷蔵庫の内外にはいろいろな種類の汚れがつきます。私たちの口に入る食品を貯蔵している場所でもあり、適切に掃除し、衛生面もしっかり管理して冷蔵庫をうまく使いこなしたいものです。

冷蔵庫の汚れは主に上部のホコリ、取っ手や前面の手アカ汚れ、足元にある水受けの汚れた水やカビ、内部の食品が原因でできる汚れなどがあります。

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冷蔵庫は１日に何度も取っ手をつかんで開け閉めします。手アカもたくさんついているので汚れたらこまめに水拭きします。落ちない場合は中性洗剤をつけて拭きます。前面扉、側面も同様です。キッチン仕事の終わりにはよく乾かした後、消毒用スプレーで除菌するといいでしょう。

扉のパッキンの溝の汚れはブラシを使って取り除きます。やはり落ちない汚れは中性洗剤を使って落とします。パッキン汚れが溜まると、冷蔵庫の締りが悪くなり冷気が逃げることもあるので１週間に１度程度の頻度で掃除しましょう。

冷蔵庫上部の積もったほこりはハタキを使って奥の方まで落とします。同様に足元の水受けにも汚れた水とカビが発生しやすいので中性洗剤で洗い、乾燥させます。同時に冷蔵庫の下のホコリは掃除機でとっておきます。
この２か所の汚れは見落としがちですが１か月に１回程度掃除を行うようにします。また冷蔵庫の裏側もホコリや油汚れが溜まり、冷蔵庫の故障の原因になるので掃除のしにくい部分ですが、できれば１年に１度は掃除するといいでしょう。

最低１年に１度は電源を落として、冷蔵庫内の大掃除をします。庫内の食品は取り出して発泡スチロールなど保冷できるものに移動し、トレー、卵ケース、ドアポケットなど外せる部分はできるだけ外すと掃除がきれいに楽にできます。トレーは中性洗剤で水洗いして、除菌の目的で薄めた塩素系漂白剤で拭いた後水拭きし乾燥させます。冷蔵庫内も食品の屑、調味料の液だれなどをあらかじめ拭きとった後、薄めた塩素系漂白剤で拭き掃除します。最後に取りだした食品も汚れていればきれいに拭くなどして、賞味期限を確認しながら冷蔵庫内に戻します。
また、冷蔵庫に物を収納する際、小さめのトレーやお盆にのせて出し入れすると、拭き掃除がしやすくなります。

氷フィルター、製氷皿、タンクやケースもできる限り流水でよく洗い、元通りに戻します。氷フィルターも交換も数年に１度は行って、カビの温床にならないように注意します。

食品が賞味期限を過ぎて腐っていたり、詰め込み過ぎていると冷蔵庫の汚れと臭いの原因となるので、常に食品の整理整頓にも努めて、きれいな冷蔵庫を保つようにします。

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